Przystawki / Starters
			
			
			
				
					
										 
Tatar z polędwicy wołowej (ok. 100g) z cebulą, pieczarkami i ogórkiem kiszonym + pieczywo
Beef sirloin tartar (ca. 100g) with onions, mushrooms and pickled cucumber + bread
55 zł
 
Tatar z polędwicy wołowej (ok. 200g) z cebulą, pieczarkami i ogórkiem kiszonym + pieczywo (XXL)
Beef sirloin tartar (ca. 100g) with onions, mushrooms and pickled cucumber + bread
78 zł
 
Krewetki tygrysie (ok. 100g, 5/6 szt) w sosie chilli + grzanka czosnkowa 
Tiger prawns (ca. 100g, 5/6 pcs) with chili sauce + garlic bread
54 zł
 
Śledź w oleju (ok. 150g) z ogórkiem kiszonym i cebulą + pieczywo 
Heering in oil (ca. 150g) with pickled cucumber and onion + bread 
29 zł
 
Migdały prażone z solą (ok. 100g) 
Roasted almonds with salt (ca. 100g)
25 zł
					
										
				
			
		
			
			
				Zupy / Soups
			
			
			
				
					
										Rosół drobiowo-wołowy z makaronem (ok. 300 ml) 
Poultry-beef broth (ca. 300 ml)
18 zł
 
Zupa kurkowa (ok. 250 ml)
Chanterelle soup  (ca. 250 ml)
25 zł
 
Barszcz z pierożkami mięsnymi  (ok. 250 ml, 6 szt.) 
Red borscht with meat dumplings (ca. 250 ml, 6 pcs)
25 zł
 
Krem z pomidorów z mozzarellą i bazyliowym pesto (ok. 250 ml)
Tomato cream with mozzarella and pesto (ca. 250 ml)
25 zł
					
										
				
			
		
			
			
				Dania wegetarianskie / Vegetarian dishes
			
			
			
				
					
										Tagliatelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, śmietanką, parmezanem i prażonymi migdałami 
 (opcja z kurczakiem (ok. 100g) + 12 zł)
(opcja z krewetkami tygrysimi (ok. 100g) + 23 zł)
Tagliatelle with spinach, sun-dried tomatoes, garlic, cream, parmesan and roasted almonds 
(option with chicken (ca. 100g) + 12 PLN), 
(option with tiger prawns (ca. 100g) + 23 PLN)
39 zł 
 
Pierogi ruskie z cebulą i śmietaną (7 szt.) 
(opcja ze śmietaną + 5 zł)
Pierogi – traditional Polish dumplings stuffed with potatoes and cottage cheese served with fired onions and cream (7 pcs)
(option with cream + 5 PLN)
28 zł
 
Pierożki szpinakowe (8 szt.) zapiekane w sosie pomidorowym z serem 
Spinach dumplings baked in tomato sauce with cheese (8 pcs)
37 zł
 
					
										
				
			
		
			
			
				Salatki / Salads
			
			
			
				
					
										Sałatka bałkańska z polędwiczkami drobiowymi (ok. 150g) 
(Mix sałat, polędwiczki drobiowe, pieczona papryka, ser sałatkowy, chipsy naturalne, czerwona cebula, pestki dyni, oliwa z oliwek)
Balkan salad- with chicken, spring salad mix, roasted peppers, white cheese, natural chips, red onions, pumpkin seed and olive oil  (ca. 150g)
43 zł
 
Sałatka z piersią z kaczki, serem camembert i żurawiną i orzechami włoskimi 
Duck breast salad with camembert, cranberries and walnuts
65 zł
 
Sałatka szopska
(Pomidor, ogórek, papryka, cebula, ser bałkański, oliwki, sos czubryca, pieczywo czosnkowe) 
Salad with tomato, cucumber, pepper, onion, balkan cheese, olives, czubryca sauce, garlic bread
42 zł
					
										
				
			
		
			
			
				Dania z drobiu / Poultry
			
			
			
				
					
										Pierś z kaczki (ok. 250g) z buraczkami na ciepło i ziemniakami zapiekanymi ze śmietaną 
Duck breast (ca. 250g) on hot beetroot purre, served with grainated potatoes in cream
65 zł
 
Wachlarzyk drobiowy: placki ziemniaczane, kurczak (ok. 150g), sos kurkowy 
Grated potato pancakes with chicken (ca. 150g) and chanterelle sauce
42 zł
 
 
Grillowany filet z kurczaka (ok. 200g) z sosem kurkowym, frytkami i mixem sałat
Grilled chicken fillet (ca. 200g) with chanterelle sauce, chips and spring salad mix
47 zł
 
  
Drobiowe polędwiczki (150g) panierowane w sezamie serwowane z frytkami, dipami i mixem sałat
Chicken tenderloin (ca. 150g) with sesame served with chips, dips and spring salad mix in vinaigrette dressing
47 zł 
					
										
				
			
		
			
			
				Dania z wieprzowiny / Pork
			
			
			
				
					
										Pieczone żeberka (ok. 400g) serwowane w sosie BBQ z frytkami i surówką z białej kapusty
Roast ribs (ca. 400g), BBQ sauce, served with fries and coleslaw
65 zł
 
Tradycyjny kotlet schabowy (ok. 250g) z zestawem surówek i ziemniakami
Breaded pork chop (ca. 250g) with fried cabbage and potatoes
46 zł
 
Aromatyczne polędwiczki wieprzowe (ok. 200g) w sosie pieprzowym z ziemniaczanymi łódeczkami i mixem sałat w sosie vinegrette
Pork sirloin (ca. 200g) in black pepper sauce served with crispers and mix salad and vinaigrette dressing
49 zł
					
										
				
			
		
			
			
				Dania z wołowiny / Beef
			
			
			
				
					
										Stek z polędwicy wołowej (ok. 220g) z grillowanymi warzywami, opiekanymi ziemniakami i sosami
Beef sirloin steak (ca. 220g) served with grilled vegetables, grilled potatoes and sauces
109 zł
 
Tradycyjna rolada śląska (ok. 200g) w sosie pieczeniowym z kluskami i czerwoną kapustą
Traditional Silesian roulade (ca. 200g) served with potato dumplings, gravy sauce and red cabbage
65 zł
 
Burger wołowy (ok. 150g) w bułce własnego wypieku z frytkami i sosami 
Beef burger (ca. 150g) in a homemade bun with fries and sauces
59 zł
					
										
				
			
		
			
			
				Ryby / Fish
			
			
			
				
					
										Filet z sandacza (ok. 280g) z warzywami po nysku
Zander filet (ca. 280g) with vegetables
69 zł
 
Filet z łososia (ok. 250g) na limonkowo - kokosowym sosie z ryżem parabolicznym i dzikim oraz romanesco z prażonym słonecznikiem 
Salmon fillet (ca. 250g) on lime and coconut sauce with rice parabolic and wild and romanesco with roasted sunflower seeds
78 zł 
 
					
										
				
			
		
			
			
				Desery / Desserts
			
			
			
				
					
										Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną 
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
28 zł
 
Suflet czekoladowy z sosem truskawkowym i gałką lodów waniliowych
Chocolate souffle with strawberry sauce and ice cream
28 zł
 
Kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną 
Iced coffee with a scoop of ice cream and whipped cream
27 zł
 
Zapiekane truskawki z białą czekoladą i orzechową kruszonką (czas oczekiwania ok. 20 minut) 
(opcja z gałką lodów waniliowych + 4,50 zł)
Baked strawberry with white chocolate and hazelnut crumble (waiting time approx 20 minutes)
(option with scoop of vanilla ice cream + 4,50 PLN)
26 zł
					
										
				
			
		
			
	
Tatar z polędwicy wołowej (ok. 100g) z cebulą, pieczarkami i ogórkiem kiszonym + pieczywo
Beef sirloin tartar (ca. 100g) with onions, mushrooms and pickled cucumber + bread
55 zł
Tatar z polędwicy wołowej (ok. 200g) z cebulą, pieczarkami i ogórkiem kiszonym + pieczywo (XXL)
Beef sirloin tartar (ca. 100g) with onions, mushrooms and pickled cucumber + bread
78 zł
Krewetki tygrysie (ok. 100g, 5/6 szt) w sosie chilli + grzanka czosnkowa 
Tiger prawns (ca. 100g, 5/6 pcs) with chili sauce + garlic bread
54 zł
Śledź w oleju (ok. 150g) z ogórkiem kiszonym i cebulą + pieczywo 
Heering in oil (ca. 150g) with pickled cucumber and onion + bread 
29 zł
Migdały prażone z solą (ok. 100g) 
Roasted almonds with salt (ca. 100g)
25 zł
Rosół drobiowo-wołowy z makaronem (ok. 300 ml) 
Poultry-beef broth (ca. 300 ml)
18 zł
Zupa kurkowa (ok. 250 ml)
Chanterelle soup  (ca. 250 ml)
25 zł
Barszcz z pierożkami mięsnymi  (ok. 250 ml, 6 szt.) 
Red borscht with meat dumplings (ca. 250 ml, 6 pcs)
25 zł
Krem z pomidorów z mozzarellą i bazyliowym pesto (ok. 250 ml)
Tomato cream with mozzarella and pesto (ca. 250 ml)
25 zł
Tagliatelle ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, czosnkiem, śmietanką, parmezanem i prażonymi migdałami 
 (opcja z kurczakiem (ok. 100g) + 12 zł)
(opcja z krewetkami tygrysimi (ok. 100g) + 23 zł)
Tagliatelle with spinach, sun-dried tomatoes, garlic, cream, parmesan and roasted almonds 
(option with chicken (ca. 100g) + 12 PLN), 
(option with tiger prawns (ca. 100g) + 23 PLN)
39 zł
Pierogi ruskie z cebulą i śmietaną (7 szt.) 
(opcja ze śmietaną + 5 zł)
Pierogi – traditional Polish dumplings stuffed with potatoes and cottage cheese served with fired onions and cream (7 pcs)
(option with cream + 5 PLN)
28 zł
Pierożki szpinakowe (8 szt.) zapiekane w sosie pomidorowym z serem 
Spinach dumplings baked in tomato sauce with cheese (8 pcs)
37 zł
Sałatka bałkańska z polędwiczkami drobiowymi (ok. 150g) 
(Mix sałat, polędwiczki drobiowe, pieczona papryka, ser sałatkowy, chipsy naturalne, czerwona cebula, pestki dyni, oliwa z oliwek)
Balkan salad- with chicken, spring salad mix, roasted peppers, white cheese, natural chips, red onions, pumpkin seed and olive oil  (ca. 150g)
43 zł
Sałatka z piersią z kaczki, serem camembert i żurawiną i orzechami włoskimi 
Duck breast salad with camembert, cranberries and walnuts
65 zł
Sałatka szopska
(Pomidor, ogórek, papryka, cebula, ser bałkański, oliwki, sos czubryca, pieczywo czosnkowe) 
Salad with tomato, cucumber, pepper, onion, balkan cheese, olives, czubryca sauce, garlic bread
42 zł
Pierś z kaczki (ok. 250g) z buraczkami na ciepło i ziemniakami zapiekanymi ze śmietaną 
Duck breast (ca. 250g) on hot beetroot purre, served with grainated potatoes in cream
65 zł
Wachlarzyk drobiowy: placki ziemniaczane, kurczak (ok. 150g), sos kurkowy 
Grated potato pancakes with chicken (ca. 150g) and chanterelle sauce
42 zł
Grillowany filet z kurczaka (ok. 200g) z sosem kurkowym, frytkami i mixem sałat
Grilled chicken fillet (ca. 200g) with chanterelle sauce, chips and spring salad mix
47 zł
Drobiowe polędwiczki (150g) panierowane w sezamie serwowane z frytkami, dipami i mixem sałat
Chicken tenderloin (ca. 150g) with sesame served with chips, dips and spring salad mix in vinaigrette dressing
47 zł
Pieczone żeberka (ok. 400g) serwowane w sosie BBQ z frytkami i surówką z białej kapusty
Roast ribs (ca. 400g), BBQ sauce, served with fries and coleslaw
65 zł
Tradycyjny kotlet schabowy (ok. 250g) z zestawem surówek i ziemniakami
Breaded pork chop (ca. 250g) with fried cabbage and potatoes
46 zł
Aromatyczne polędwiczki wieprzowe (ok. 200g) w sosie pieprzowym z ziemniaczanymi łódeczkami i mixem sałat w sosie vinegrette
Pork sirloin (ca. 200g) in black pepper sauce served with crispers and mix salad and vinaigrette dressing
49 zł
Stek z polędwicy wołowej (ok. 220g) z grillowanymi warzywami, opiekanymi ziemniakami i sosami
Beef sirloin steak (ca. 220g) served with grilled vegetables, grilled potatoes and sauces
109 zł
Tradycyjna rolada śląska (ok. 200g) w sosie pieczeniowym z kluskami i czerwoną kapustą
Traditional Silesian roulade (ca. 200g) served with potato dumplings, gravy sauce and red cabbage
65 zł
Burger wołowy (ok. 150g) w bułce własnego wypieku z frytkami i sosami 
Beef burger (ca. 150g) in a homemade bun with fries and sauces
59 zł
Filet z sandacza (ok. 280g) z warzywami po nysku
Zander filet (ca. 280g) with vegetables
69 zł
Filet z łososia (ok. 250g) na limonkowo - kokosowym sosie z ryżem parabolicznym i dzikim oraz romanesco z prażonym słonecznikiem 
Salmon fillet (ca. 250g) on lime and coconut sauce with rice parabolic and wild and romanesco with roasted sunflower seeds
78 zł
Lody waniliowe z gorącymi malinami i bitą śmietaną 
Vanilla ice cream with hot raspberries and whipped cream
28 zł
Suflet czekoladowy z sosem truskawkowym i gałką lodów waniliowych
Chocolate souffle with strawberry sauce and ice cream
28 zł
Kawa mrożona z gałką lodów i bitą śmietaną 
Iced coffee with a scoop of ice cream and whipped cream
27 zł
Zapiekane truskawki z białą czekoladą i orzechową kruszonką (czas oczekiwania ok. 20 minut) 
(opcja z gałką lodów waniliowych + 4,50 zł)
Baked strawberry with white chocolate and hazelnut crumble (waiting time approx 20 minutes)
(option with scoop of vanilla ice cream + 4,50 PLN)
26 zł
Drinks and Cocktails
 
										 
										

 
						 
						 
			



